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大山深处种“金”农
闽侯特产--黄瓜
2011-11-02 17:11:03 闽侯县 字号:T|T



黄瓜:我县黄瓜主要分布在祥谦一带,因祥谦地处闽江下游,自然条件非常适合黄瓜生产,产出的黄瓜不仅瓜型美观,颜色深绿,而且富含各种营养成分和矿物质,脆嫩可口,具有特殊的清香味,可当水果和凉拌生食,又可烹调炒食,还可腌制,加工等。各种食法都别有风味。1999年被福州市财委评为福州市品牌蔬菜。每年面积可保持在3000亩左右,上市量8000多吨。

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