秋天,许多闽侯人都馋这口鲜!

来源:闽侯县 发布时间: 2023-09-16 15:45
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传说,很久很久以前,有七块陨石排列成北斗之行坠入江中,形成了一片六块礁石组成的沙洲,被人们视为祥瑞之地…



五虎山与龙祥岛遥相呼应,“龙虎”呈祥  郭宁然/摄

听说,中秋前后,闽侯人都特别馋一种神奇的河(虫)鲜(子)—流蜞。而最鲜嫩肥美的流蜞,就藏在这个“七星坠江”的传奇之地…


龙祥岛渔耕风情街—塔礁洲湿地公园—龙祥岛

 

你或许无数次经过这里,却从来没有发现,车辆川流不息的大桥之下,竟然别有一番天地。



定位龙祥岛,车停至螺洲大桥下后,首先看到的便是这条龙祥岛渔耕风情街。




这条街说长不长,前后大约数十米。一眼望去,摊贩林立,扑面而来的市井气息,让逛多了超市的你心中涌起久违的新鲜感和好奇心:这里,都藏着哪些好东西呢?





浸在水盆里的蚬子()就像一颗颗金灿灿亮晶晶的宝石,是街里最惹眼的存在,来到这里,谁不挑上一兜带走?



这排用矿泉水瓶子装的红彤彤的酱料,看似不起眼,却是难得一见的地道老福州风味,风情街“网红担当”:农家自制蟛蜞酱!

蟛蜞酱有一种独特的咸鲜香味,用它蘸海蜇皮、蘸猪脚,风味一绝!




 

黑乎乎的菱角躺在鲜艳的蔬果摊里,看似不起眼,却是怀念了很久的童年美味。




终于看到今日寻鲜的主角啦!眼前这些像蚯蚓一样貌不惊人的虫子,竟然就是味道鲜美、营养丰富,被誉为“福州冬虫夏草”的珍贵河鲜流蜞!




中秋前后正是流蜞最肥美的时候,许多识货会吃的福州人都会来这里买流蜞回去烹饪解馋。但是眼前蠕动的虫子如何变成餐桌上的美味,这…貌似不知从何下手啊…




没关系,热情的小贩会告诉你,在龙祥岛上不少河鲜餐馆,都可以吃到地道方式烹饪的流蜞。

 

好嘞,先溜达一圈,再觅食去!

 

最拉风湿地就在江对岸!既然来了,当然也要体验湿地骑行,“拉风”一下!




离开了充满烟火气的渔耕风情街,这片绿洲干干净净,安安静静,那份难得的恬适又像换了一番天地。






飞鸟掠过五虎山、江面渔船往来、老农在田间耕作、望不到头的茂密甘蔗林、村舍路旁的百年果树…这里的每一幕风景都像一幅画,让人忍不住驻足,久久回味。




在这里,你还能不时偶遇许多小动物,它们不怕人的眼神告诉你,这片与世无争的悠闲世界就是它们生活的乐园…



除了你随处可见的飞鸟家畜,湿地茂盛的水草,肥沃的土地底下,还藏着许多珍贵的小生灵!

看,滩涂上密密麻麻的小洞穴,就是蟛蜞的家!

 

 

据当地人说,流蜞就生长在这片濑江与乌龙江交汇的江边渚草中。




这里有句俗话:“流蜞走暗暝”,指的就是流蜞喜欢夜间出来活动的习性。夏末秋初大潮的暗夜里,趁着北风,流蜞纷纷从草根下钻出,随波逐流涌入水田里。村民们事先会在稻田和沙洲下网,退潮起网,每每会大获丰收。


记得登上观鸟塔远眺,将湿地的诗情画意尽收眼底!在这个无人打扰的秘境里,还有什么烦恼化不开呢?





天色将晚,是时候回来龙祥岛尝鲜咯!

夕阳晚照下的小岛特别迷人!

潮平一片水,潮落一片沙。此时的江滩上,不少本地村民和游客正踏着柔软细腻的沙子摸蚬子,这番景象与不远处车水马龙的大桥相映成趣。

 

 

 

江滩尽头是一排排整洁美丽的村屋,红色的、白色的外墙在绿洲的衬托下格外醒目,也无声地展示着这片土地的富庶与繁荣。

 

岛上有不少河鲜餐馆。找一家环境优美的江景餐馆,点上几盘河鲜,就可以等着大快朵颐啦!


流蜞作为江中传统佳肴和餐馆“重头货”,当然是必点美味。


据餐馆老板介绍,在龙祥岛,许多当地人把瓶装的流蜞和流蜞干作为特产,馈赠亲朋好友。

据说,不少旅居还未的福州人,不惜高价买这里的流蜞干,而许多城里人也不辞车马劳顿,慕名来此一尝流蜞之鲜。

 

 

传统的流蜞烹饪方式有很多,油煎、清蒸、炖蛋、炒蛋、煮粉干、纯酒炖…风味口感各有不同,但鲜味一样十足!




品尝着江中珍鲜,吹着江上清风,这样悠闲宁静的时光让人舒服得不舍离开。






1、地理位置


闽侯县龙详岛

 

2、游客可将机动车停在螺洲大桥下方。

3、塔礁洲湿地公园距龙祥岛大约2公里左右,机动车不能驶入。游客可将机动车停放龙祥岛后经由螺洲大桥步行或是乘坐接送观光车至公园游览(观光车需自费)。观光车联系方式:18250466833

4、塔礁洲湿地公园提供观光自行车,可以租借观光自行车在公园内骑行游览。观光自行车联系方式:18250466833

5、龙祥岛推荐餐饮:龙江小院  

6、为确保游玩安全,避免涨潮危险,不建议游客前往龙祥岛沙滩游玩。

 

乌龙江上泛轻舟  五虎山下桃花源

一趟寻鲜之旅

收获的远不止是味蕾的满足

从塔礁洲到龙祥岛

丰沛的江水带来了肥沃的土地

也滋养出了这片诗情画意的美好天地

从流蜞到蟛蜞 溜央到螺蛳

还有甘蔗、火龙果、龙眼…

这里的丰富河鲜特产

你总能找到舌尖上的心头好

 

当你累了 烦了

不妨来这里

吹吹风 看看景 尝尝鲜

在远离喧嚣的田园和富庶美丽的水乡中

收获一段怡然自乐的好时光