进山采药，做一道美味又滋补的养生叫花鸡
来源:闽侯县
发布时间: 2024-11-16 23:39
在闽侯县鸿尾乡
天然草药是养生的秘密武器
金线莲、小叶牛奶根、
黄花远志、铁皮石斛……
这些草药
是养生叫花鸡的必备搭档
将土鸡洗净，开膛破肚后
把各种草药
以及调味料放入鸡肚子中
接着
用锡纸将整只鸡包裹起来
放入烤锅中烤制
接下来你只要
喝茶、看景，静静等待……
▲（用锡纸将整只鸡包裹起来，放入烤锅中烤制）
撕开紧紧包裹的锡纸
露出那馋人已久的鸡肉
草药的香气、馥郁的肉香
焦黄油亮的外表
还未开动口水都能咽个半饱
▲（撕开紧紧包裹的锡纸，露出那馋人已久的鸡肉）
肉嫩皮酥，鲜香软烂
轻轻一扯
一块鸡肉就下来了
醇香可口，回味无穷！
▲（肉嫩皮酥，鲜香软烂）
福州养心生态农业开发有限公司位于鸿尾乡溪源村叶厝山上，农场内养殖有桂凤山鸡、绿壳蛋鸡、七彩山鸡等新品种。同时，这里还是名贵中药材种植培育基地，种植有金线莲、黄花远志、铁皮石斛等中草药。农场内利用土鸡搭配中药材开发的特色药膳更是成为了公司的大一亮点。
来此游玩的游客，不仅能品尝到鲜美营养的滋补药膳，还能体验别具特色的中草药养生之旅。
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