闽侯“首邑全席”正式亮相!有你爱吃的吗?

来源:闽侯县 发布时间: 2025-03-06 22:55
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 今日

福州市服务消费之“一县一桌菜”

——闽侯县“首邑全席”推广发布会

在荆溪镇凤翔首邑温泉度假村举行

15+15闽侯“首邑全席”

正式亮相!
闽侯“首邑全席”以最严谨的标准、最特色的食材,融合传统与现代烹饪技艺精心打造,是闽侯文化底蕴最为深厚、菜品最为丰富的特色宴席,不仅包含了闽侯县的传统名菜、特色小吃,还融入了地方民俗文化和历史故事,让食客在品味美食的同时,还能感受到闽侯县特有的闽菜文化魅力。

▲(祥谦韭菜花炒流蜞?王立强/摄)

 

闽侯“首邑全席”
首批认定菜谱名单
共有“15道热菜+15道小吃”
每一道菜既注重口味的层次感
又兼顾视觉的美感




▲(菜品推介

▲(现场图文展示“首邑全席”菜品的由来)


▲(群众品鉴菜品)

▲(大快朵颐?王立强/摄

 


  “本次活动不仅助力福州申创‘世界美食之都’,更推动闽侯餐饮产业发展。”县商务局相关负责人表示,未来,闽侯县将持续开展“一县一桌菜”推广活动,进一步激发餐饮消费市场活力,推动县域美食文化传统与创新融合发展,打造具有地域特色的美食文化名片。


▲(县领导为“首邑全席”传承厨师颁发证书)


▲(县领导为“首邑全席”IP 推广技术顾问颁发证书)


▲(荆溪镇领导为“首邑全席”入选菜品推广餐厅授牌)

 据了解,为了让更多市民和游客能够品尝到“首邑全席”的美味,活动期间,闽侯县多家知名餐饮酒店将联合美团等平台,推出“首邑全席”经典套餐。未来,还将在闽侯各大酒店和乡镇的乡宴上大力推广“首邑全席”。


▲(首邑美食“丫棒”!?王立强/摄

 

 

  县领导张裴雷、叶键、陈贤东出席活动。