【福州年 最有福】

　　千百年来

　　勤劳智慧的闽侯人

　　在生活中琢磨出了丰富多彩的美食

　　每个乡镇（街道）都有其

　　独具地方特色的拿手好菜！

　　1月31日，各乡镇（街道）参赛队伍相聚侯官千年古村，共同开启闽侯县新春旅游月暨“福州年，最有福，好吃在闽侯”一乡镇（街道）一桌菜评选活动。

　　活动在喜庆欢腾的开场舞中拉开序幕。现场，14个乡镇（街道）参赛队伍依次上台亮相，介绍各自一桌菜名称并喊出参赛口号。随后，领导嘉宾共同上台，启动县新春文化旅游月暨“福州年，最有福，好吃在闽侯”一乡镇（街道）一桌菜评选活动，并由主持人进行“好吃在闽侯”美食推介。

　　八闽首邑——闽侯

　　不仅是著名的“中国根艺之乡”

　　“中国橄榄之乡”“中国金鱼之乡”

　　还是隐藏的“美食之乡”！

　　在激烈的比赛活动现场，各乡镇（街道）参赛队伍是“八仙过海各显神通”，纷纷拿出看家绝活。烹制现场，锅碗瓢盆叮当作响；锅前灶台，巧手厨师忙得不可开交。配菜、烹制、摆盘……一套操作行云流水，不一会，一道道代表当地特色、诱人的美食便呈现出来。

　　本次活动为期两天，将选出一桌菜的冠、亚、季乡镇（街道），同时对各乡镇（街道）主推的一道美食（主推菜）进行综合线上投票和线下评选，评出主推一道美食的一二三名，并排出前十名，列入“闽侯十大主推菜肴”排行榜。

　　“此次活动希望通过各乡镇（街道）‘一桌菜’和‘一镇一美食’评选，进一步挖掘闽侯本土美食文化和品牌，延伸文旅产业链，打造闽侯新名片，带动文旅产业高质量发展，也是县委、县政府献给全县人民群众的一份香喷喷的新年礼物。”闽侯县相关负责人表示。

　　副县长叶键参加活动。

　　（闽侯县融媒体中心 陈枫 陈何畏/文）